【多元文化教育深化:新住民創業與生命故事走進校園】

國立高雄大學為強化學生對新住民議題與東南亞文化的理解,東亞語文學系與越南研究中心共同舉辦「在地創業論壇──新住民創業故事與職涯對談」。論壇邀集五位來自新住民及跨文化領域的專家分享生命經驗,並搭配越南3D果凍花手作與東南亞料理交流,引導學生從語言、文化到創業角度,認識多元文化的實踐樣貌。越南研究中心主任陳氏蘭指出,本活動結合生命故事與文化體驗,讓學生能超越課堂、直接接觸在地新住民資源,理解其在台生活、教育與職涯挑戰與發展。

高雄大學透過「在地創業論壇」串連新住民生命故事、語文教育制度與文化實作課程,讓學生從語言、文化到創業視角全面理解東南亞多元脈絡。講者分享跨國遷移、文化推廣與專業發展歷程,展示新住民在教育、品牌與通譯領域的多元職涯可能。透過越南3D果凍花與料理交流,學生得以以體驗深化文化理解,並思考自身跨文化能力在未來職涯中的應用。越南研究中心後續將持續整合校內外資源,推動多元文化教育與新住民相關課程,培養具國際視野與文化敏感度的學生。
Outline

國立高雄大學為強化學生對新住民議題與東南亞文化的理解,東亞語文學系與越南研究中心共同舉辦「在地創業論壇──新住民創業故事與職涯對談」。論壇邀集五位來自新住民及跨文化領域的專家分享生命經驗,並搭配越南3D果凍花手作與東南亞料理交流,引導學生從語言、文化到創業角度,認識多元文化的實踐樣貌。越南研究中心主任陳氏蘭指出,本活動結合生命故事與文化體驗,讓學生能超越課堂、直接接觸在地新住民資源,理解其在台生活、教育與職涯挑戰與發展。
Process

論壇首場分享聚焦於新住民語文教育與文化工作現況。五甲國小校長陳泱澤介紹高雄市在新住民語文教育上的制度化成果,包括教師媒合、主聘學校制度、教材補助及研習社群,提升教師穩定性並支持文化傳承。高雄市新住民會館執行長游婷婷則介紹會館作為多元文化據點,從展演空間、廚藝教室到通譯與講師培訓,協助新住民將語言與文化轉化為專業技能。
同場次中,三位講者阮氏青河、許珍妮與阮氏藥以自身跨國生命歷程,分享從移工、外配到教育者與文化推廣者的角色轉換。他們談及語言學習、身分調整與文化再創造,鼓勵學生以開放心態面對跨文化挑戰,並理解多元文化在台灣社會的真實樣貌。
Output

第二場分享由艾蜜絲生活百貨執行長阮春芳與通譯員黃瑞娟帶來跨文化專業的實務經驗。阮春芳指出,新住民若能結合語言與文化背景,即能發展具特色的品牌與服務;黃瑞娟則以20年通譯經驗說明,通譯是專業度與同理心兼具的跨文化橋梁工作。
活動也安排越南3D果凍花體驗,由專業講師帶領學生從工藝角度認識越南文化;東南亞料理交流則讓學生以味覺與互動深化對文化與創業能量的理解。越南研究中心表示,未來將持續與東亞語文學系合作,規劃更多多元文化課程與講座,以整合校內外新住民資源,強化學生跨文化理解與職涯探索能力。