本校104年度共計開發7門MOOCs課程，分別為：

「全球化的進程與趨勢」、

「台灣歷史與文化」、

「初級越語(一)」、

「海洋環境與生態保育」、

「飲食與生活文化」、

「愛設計!親手打造個人創意商品」、

「計算機應用Visual Basic」。

前五門課程已於sharecourse、ewant、taiwanlife等平台完成開課，「愛設計!親手打造個人創意商品」及「計算機應用Visual Basic」將於105年於ewant平台正式開課。