鮮乳坊的SDGs作為 台灣酪農產業的永續轉型時代

發布日期 : 2024-05-27 公告分類 : 112年深耕精彩成果,深耕活動成果

鮮乳坊的SDGs作為 台灣酪農產業的永續轉型時代

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│You Need to Know
 

本講座以鮮乳坊為例,探究其如何翻轉酪農產業的困境,以及持續提供供應鏈的永續、更打造出超越北海道品質,符合動物福祉的乳品。鮮乳坊永續專案經理與高大學生無私分享自己在鮮乳公司就職的經驗,為高大學生日後就業多譜出一條選擇。

 

Outline

以自己出發,讓學生產生共鳴woman in black long sleeve shirt using macbook

經理以自己的就學與就職經驗,分享給高大學生,指引大學生在求學期間如何探索自己的喜歡的工作環境,讓學生譜出自己的未來。

Output

鮮乳坊對於酪農業的SDG作為

講師吳妮庭永續專案經理於講座中具體舉出鮮乳坊的作為對應SDG指標,公開財務報表讓經營更透明、以高於市場價格收購生乳並定期培育人才讓產業更永續、生產履歷標章使得消費者安心溯源讓客戶更信任、以每季兩天的志工日協助弱勢家庭與街友讓社會更加良善。

 

更重要的是,鮮乳坊70%牧場朝向農牧循環並裝設太陽能板發電,辦公室更減少55% 廢棄物量,共同維護與珍惜地球環境。此外,鮮乳坊盈餘10%給酪農優先投入動福設備,使得乳牛更健康,以最人道的方式養育乳牛。

【聯合國永續發展目標(SDGs)系列推廣】

消除飢餓 性別平等 就業與經濟成長 減少不平等 責任消費與生產 氣候行動 全球夥伴 

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【文:王惠芳 / 圖:王惠芳】